今月のおすすめ
イベリコ豚肉の沙茶醤炒め1400円
肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるイベリコ豚は
抗酸化作用もあり、毎日入荷される契約農家野菜と一緒に
自家製沙茶醤で味付けました
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海老と帆立貝柱のエスニック風炒め1,600円
プリプリ海老と海の香りがするホタテ貝柱を野菜が
カレー風エスニックソースで閉じ込めました。
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牛肉と松茸のオイスターソース 2,000円
牛肉と秋の味覚の松茸をオイスターソースで甘辛く、
奥行きのある味わいに仕上げました
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