今月のおすすめ

イベリコ豚肉の沙茶醤炒め1400円

肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるイベリコ豚は
抗酸化作用もあり、毎日入荷される契約農家野菜と一緒に
自家製沙茶醤で味付けました

大海老と白とり貝の炒め1,600円

素材を活かすために塩とガーリックで味付けしたプリプリの大海老を
お口にほう張り、また淡白な味わいの白とり貝の食感で海の幸をお楽しみください。

牛肉のピリ辛炒め 2,200円

豆板醤(とうばんじゃん)や醤油と酢などで程よく牛肉にからめて炒めました。
甘酸っぱく食欲をそそる癖になる味わいです。 

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