秋のおすすめ

■なにわポークとにんにくの芽炒め　1,800円

東大阪の農場でチョーヤの梅酒に使用されている漬け梅を砕いたものや乳酸菌、お米、小麦粉などの独自に配合した飼料を食べ健康に育てられ、甘みのある脂身と柔らかい肉質の「なにわポーク」。にんにくの芽と一緒にオイスターソースで炒めました。

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■海老のフライドチリペッパー炒め 1,800円

　磯の風味いっぱいの大海老の奥深い旨みと揚げ唐辛子のサクサク感を感じながら一緒にお召し上がりください。食感がたまらなくビールが進みます。

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■栗と若鶏の香ばし炒め 1,700円

秋の味覚の栗の自然な甘みと若鶏を醤油ベースで仕上げました。醤油の香ばしさが食欲をそそります。