肉の芯までじっくりと火を通した低温調理で、旨味をしっかり閉じ込めました。特製ソースをかけてお召し上がりください。ビールとの相性も抜群です。
1400 円
厳選された柔らかな牛ロース肉を贅沢に使用し、シャキシャキとした新鮮野菜とともに強火で一気に炒め上げました。挽きたての粗挽き黒胡椒が織りなす芳醇な香りとピリッとした刺激が、肉の旨味を一層引き立てます。
4600円