秋の料理長おすすめ

さっき焼いた　やき豚

＜金土日祝　夜営業から　売り切れ次第終了＞
なにわポークの深い甘みのある一番おいしいバラ肉を使用し、
作ってからすぐの美味しさを味わって頂きたい思いでデビューしました。
厚切り6切れでお口の中にダイナミックにほほおばって下さい。
ビールのおつまみに最適。

1200円

海老と彩り銀杏のあっさり炒め

プリプリとした海老の食感と、銀杏の柔らかさがお口の中で混ざり合い、
あっさりと塩味で仕上げた逸品です。紹興酒とよく合います。

1700円

なにわポークの沙茶醤炒め

東大阪の農場でチョーヤの梅酒に使用されている漬け梅を砕いたものや
乳酸菌、お米、小麦粉などの飼料を食べ健康に育てられ、甘みのある脂身と柔らかい肉質の「なにわポーク」を使用しています。沙茶醤で濃いめに仕上げました。ワインに合います。

2200円