なにわポークのクミンソース
東大阪の農場でチョーヤの梅酒に使用されている漬け梅を砕いたものや乳酸菌、お米、小麦粉などの飼料を食べ健康に育てられ、甘みのある脂身と柔らかい肉質の「なにわポーク」を
カレーの香辛料にも含まれるクミンソースで炒めました。ビールとよく合います。
2200円
東大阪の農場でチョーヤの梅酒に使用されている漬け梅を砕いたものや乳酸菌、お米、小麦粉などの飼料を食べ健康に育てられ、甘みのある脂身と柔らかい肉質の「なにわポーク」を
カレーの香辛料にも含まれるクミンソースで炒めました。ビールとよく合います。
2200円
枝豆、黒豆、ひよこ豆と一緒にあっさりと塩で炒める事で、プリプリの大海老の甘みと磯のエキスがお口の中で広がります。白ワイン、冷酒が良く合います。
2200円